Organizaciones ambientales critican postergación de la Ley de Plásticos de un solo uso y desechables
La prohibición para todos los locales de expendio de alimentos de entregar desechables deberá esperar 18 meses más y el mundo empresarial llama a hacer cambios en la normativa.
En 2021, se aprobó de manera unánime la ley que regula la entrega de plásticos de un solo uso y desechables en establecimientos de expendio de alimentos y que fue entrando en vigencia de manera progresiva.
La parte central de la normativa regía a partir del 13 de agosto de 2024 y que incluía, entre otras, la prohibición de entregar cualquier tipo de desechables para el consumo dentro de los locales de comida, incluyendo patios de comida.
Sin embargo, en tiempo récord, el Congreso aprobó retrasar la ley en 18 meses, cediendo a las presiones del gremio gastronómico, decisión que, según lo comunicado por la Cámara de Diputados y Diputadas, fue adoptada porque hasta el momento no se ha emitido el reglamento necesario para regular la industria de la gastronomía y la venta de alimentos.
Organizaciones ambientales
Esta medida ha sido objeto de diferentes reacciones por parte de organizaciones ambientales.
Desde la organización de conservación marina Oceana, lamentan esta situación. “No existía ninguna razón para aplazar esta parte de la ley, sobre todo pensando en que se dio un plazo de tres años para que los restaurantes y cadenas de comida rápida se adaptaran a este cambio”, señaló Cristóbal Correa, director de las campañas de contaminación marina de Oceana.
La tramitación de la Ley de Plásticos de un solo uso y desechables duró cerca de tres años, infiriendo que promover la reutilización era la mejor alternativa para el medio ambiente. De hecho, una revisión bibliográfica publicada en 2023 por la revista científica Packaging Technology and Science concluye que los impactos ambientales de los productos reutilizables son menores a los desechables.
Hace unos días, Oceana alertó a través de un video denuncia del fuerte lobby que buscaba modificar la ley y que estaba encabezado por la Asociación Chilena de Gastronomía (ACHIGA) y Arcos Dorados, operador en América Latina de la cadena McDonald’s. “Sabemos, con todo el lobby que hay tras este cambio, que las cadenas internacionales de comida rápida usarán este tiempo extra para modificar la ley y se les siga permitiendo la entrega de basura en sus restaurantes”, comentó Correa.
En este mismo escenario WWF Chile manifestó su preocupación por la postergación de la entrada en vigencia de esta ley.
“La Ley de Plásticos de un solo uso fue aprobada por unanimidad en 2021, logrando un amplio consenso. Tres años después, y ya con algunas etapas implementadas, se hace aún más necesario completar su puesta en práctica para enfrentar los impactos crecientes de la contaminación, pero también los efectos del cambio climático y la pérdida de biodiversidad. Las consecuencias de las acciones retrasadas las estamos viviendo de forma cotidiana en el país, con perjuicios cada vez más graves y extendidos para las personas y la naturaleza”, señaló Susan Díaz, vocera de WWF Chile.
Si bien el proyecto aprobado esta semana en el Senado no modifica el contenido de la ley, cuyo espíritu apunta a un uso racional de los recursos, sí dilata la implementación de una de sus etapas clave, como es la relativa a los establecimientos de comida.
Desde la organización destacan que esta postergación representa un grave retroceso para Chile, que hasta ahora se había constituido en un líder regional en la lucha contra la contaminación por plásticos.
“Chile debe retomar su liderazgo con señales claras y decididas, principalmente con miras a la fase final del Tratado Global sobre Contaminación por Plásticos, cuyo quinto periodo de sesiones INC-5 se realizará en Corea del Sur en noviembre próximo. No podemos dar pie atrás para enfrentar la contaminación plástica y sus nocivos impactos”, puntualizó Susan Díaz.
En 2021, se aprobó de manera unánime la ley que regula la entrega de plásticos de un solo uso y desechables en establecimientos de expendio de alimentos y que fue entrando en vigencia de manera progresiva.
La parte central de la normativa regía a partir del 13 de agosto de 2024 y que incluía, entre otras, la prohibición de entregar cualquier tipo de desechables para el consumo dentro de los locales de comida, incluyendo patios de comida.
Sin embargo, en tiempo récord, el Congreso aprobó retrasar la ley en 18 meses, cediendo a las presiones del gremio gastronómico, decisión que, según lo comunicado por la Cámara de Diputados y Diputadas, fue adoptada porque hasta el momento no se ha emitido el reglamento necesario para regular la industria de la gastronomía y la venta de alimentos.
Organizaciones ambientales
Esta medida ha sido objeto de diferentes reacciones por parte de organizaciones ambientales.
Desde la organización de conservación marina Oceana, lamentan esta situación. “No existía ninguna razón para aplazar esta parte de la ley, sobre todo pensando en que se dio un plazo de tres años para que los restaurantes y cadenas de comida rápida se adaptaran a este cambio”, señaló Cristóbal Correa, director de las campañas de contaminación marina de Oceana.
La tramitación de la Ley de Plásticos de un solo uso y desechables duró cerca de tres años, infiriendo que promover la reutilización era la mejor alternativa para el medio ambiente. De hecho, una revisión bibliográfica publicada en 2023 por la revista científica Packaging Technology and Science concluye que los impactos ambientales de los productos reutilizables son menores a los desechables.
Hace unos días, Oceana alertó a través de un video denuncia del fuerte lobby que buscaba modificar la ley y que estaba encabezado por la Asociación Chilena de Gastronomía (ACHIGA) y Arcos Dorados, operador en América Latina de la cadena McDonald’s. “Sabemos, con todo el lobby que hay tras este cambio, que las cadenas internacionales de comida rápida usarán este tiempo extra para modificar la ley y se les siga permitiendo la entrega de basura en sus restaurantes”, comentó Correa.
En este mismo escenario WWF Chile manifestó su preocupación por la postergación de la entrada en vigencia de esta ley.
“La Ley de Plásticos de un solo uso fue aprobada por unanimidad en 2021, logrando un amplio consenso. Tres años después, y ya con algunas etapas implementadas, se hace aún más necesario completar su puesta en práctica para enfrentar los impactos crecientes de la contaminación, pero también los efectos del cambio climático y la pérdida de biodiversidad. Las consecuencias de las acciones retrasadas las estamos viviendo de forma cotidiana en el país, con perjuicios cada vez más graves y extendidos para las personas y la naturaleza”, señaló Susan Díaz, vocera de WWF Chile.
Si bien el proyecto aprobado esta semana en el Senado no modifica el contenido de la ley, cuyo espíritu apunta a un uso racional de los recursos, sí dilata la implementación de una de sus etapas clave, como es la relativa a los establecimientos de comida.
Desde la organización destacan que esta postergación representa un grave retroceso para Chile, que hasta ahora se había constituido en un líder regional en la lucha contra la contaminación por plásticos.
“Chile debe retomar su liderazgo con señales claras y decididas, principalmente con miras a la fase final del Tratado Global sobre Contaminación por Plásticos, cuyo quinto periodo de sesiones INC-5 se realizará en Corea del Sur en noviembre próximo. No podemos dar pie atrás para enfrentar la contaminación plástica y sus nocivos impactos”, puntualizó Susan Díaz.
